Prosciutto-Sticks mit Melonensalat
Eier-Koch
4 Sterne
Melone mit Schinken
Foto: lsfabian
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften Schnelle Küche
- Menüart Vorspeise kalt
- Region -
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Honigmelone (ca. 600 g, klein)
- 125 g Rohschinken (hauchdünn geschnitten)
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für die Melone mit Schinken die Melone in 8 Stücke schneiden, abschälen, entkernen und bei geschlossenem Deckel eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Auf Tellern anrichten. Schinken darauf gleichmäßig verteilen. Die Melone mit Schinken leicht mit Pfeffer würzen.
Tipp
Zu Melone mit Schinken passen zum Beispiel auch Rucola, Parmesan oder Balsamicoglace.
Sehr gut passen Grissini dazu.
Tolle Vorspeise
toll
diese 2 Zutaten sind immer gut
super