
Kürbiscremesuppe
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und klein hacken, in Olivenöl anbraten und mit Gemüsesuppe ablöschen. Kürbisfleisch und Kartoffeln in kleine Würfel...
Eier-Koch
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und klein hacken, in Olivenöl anbraten und mit Gemüsesuppe ablöschen. Kürbisfleisch und Kartoffeln in kleine Würfel...
Eier-Koch
Für Kürbiscremesuppe einen Speisekürbis nach Wahl schälen, entkernen und in Würfel schneiden.In einen Topf geben, mit Wasser bedecken, die Suppenwürfel und...
Eier-Koch
Zunächst die Fischfilets sehr sorgfältig mit einer Küchenpinzette entgräten und in kleine Würfel schneiden. Die getrockneten Pilze in lauwarmem Wasser 20-30...
Hobby-Koch
Die Gamsknochen und die in Stücke geschnittene Gamsbrust im Rohr in wenig Fett anbraten. In einer Kasserolle das Wurzelwerk und die Zwiebeln, ebenfalls in...
Hobby-Koch
Die Kutteln unter fließendem Wasser gut reinigen. In einen Topf mit kochendem Salzwasser geben und 1 Stunde kochen lassen. Dann das Kochwasser abgießen,...
Hobby-Koch
Für die Birnen-Selleriecremesuppe Butter erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig anrösten.Selleriewürfel und den Kümmel dazugeben, mitrösten und mit der...
Hobby-Koch
Für die vegane Bohnen-Paprika-Suppe die Bohnen bereits am Vorabend in Wasser einlegen. Am nächsten Tag mit dem Lorbeerblatt sowie Salz und Pfeffer gar kochen....
Hobby-Koch