Stubenküken mit Brioche-Apfel-Fülle und Wurzelgemüse
Für das Stubenküken mit Brioche-Apfel-Fülle und Wurzelgemüse zunächst für die Fülle alle Zutaten miteinander verrühren. Dabei mit der Milch die Konsistenz...
Hobby-Koch
Herbst Hauptspeise Haus-Geflügel Rezepte
160 Rezepte zu Herbst Hauptspeise Haus-Geflügel
Gansl mit Chilischoten und Glasnudeln
Für das Gansl mit Chilischoten und Glasnudeln zunächst den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.Die Gans innen und außen waschen, trocken tupfen...
Hobby-Koch
Rahmgeschnetzeltes mit Hokkaido aus dem Thermomix
Für Rahmgeschnetzeltes mit Hokkaido aus dem Thermomix den Kürbis entkernen, waschen und in 2 cm große Würfel schneiden. Die Würfel in einer Schüssel mit...
Hobby-Koch
"Coq au Vin" mit rotem Sturm
Poularde in 8-12 Stücke teilen, kalt abbrausen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Den Speck ohne Schwarte in kleine Würfel schneiden. Öl und 2 EL Butter...
Hobby-Koch
Pulled Turkey mit Süßkartoffelpüree
Für den Pulled Turkey mit Süßkartoffelpüree zunächst das Backrohr auf 130 °C Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten für die Pumpkin Spice Gewürzmischung...
Hobby-Koch
One Pot Kürbis-Hühnercurry
Kürbis waschen, halbieren, den Strunk wegschneiden und die Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Das Fruchtfleisch in grobe Würfel schneiden. Hühnerbrust...
Eier-Koch
Pulled Turkey Burger
Für Pulled Turkey Burger zunächst das Backrohr auf 130 °C Unterhitze vorheizen.Für den Pulled Turkey Pumpkin Spice mit den restlichen Gewürzen vermischen. Die...
Hobby-Koch
Pulled Duck Burger
Für Pulled Duck Burger zunächst das Backrohr auf 140 °C vorheizen.Die Gewürze vermischen. Entenbrust abwaschen, trocken tupfen und mit der Gewürzmischung...
Hobby-Koch
User-Rezept
Putengulasch mit Maroni
Für das Putengulasch mit Maroni Zwiebel schälen und fein hacken.Das Putenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.Das Öl in einem Topf erhitzen und die...
Eier-Koch
User-Rezept
Ganslkeulen
Für die Ganslkeulen die Keulen gut mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit der Hautseite nach unten in einem Bräter anbraten, dann auf die andere Seite...
Hobby-Koch