Käsesemmellaibchen mit Gemüse
Für die Käsesemmellaibchen mit Gemüse zunächst Sauerrahm, Joghurt, Dotter und Gewürze vermengen. Weißbrot mit den Käsewürfeln vermischen und beigeben. 10...
Hobby-Koch
Für die Käsesemmellaibchen mit Gemüse zunächst Sauerrahm, Joghurt, Dotter und Gewürze vermengen. Weißbrot mit den Käsewürfeln vermischen und beigeben. 10...
Hobby-Koch
Den Kürbis schälen, Kerngehäuse entfernen und das Kürbisfleisch in Würfel schneiden. Kartoffel schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. Zwiebel schälen...
Eier-Koch
Den Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Reis mit Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und Zwiebel mischen. Den Wein dazugießen und im Dampfgarer 4 Minuten...
Eier-Koch
Für gefüllte gegrillte Melanzaniröllchen zunächst Melanzani in etwas 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Salzen und beiseite stellen. Einen Rosmarinzweig...
Hobby-Koch
Den Mangold in die einzelnen Blätter zerteilen, waschen, anschließend die Blätter vom Stiel trennen. In einem geräumigen Topf Wasser zum Kochen bringen....
Eier-Koch
Backofen auf 200 °C vorheizen. Kürbis, Zimtstange, Nelke und Fond in eine Kasserolle geben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Mit Alufolie abdecken. 2...
Hobby-Koch
Für den Kürbis im Wok mit Zucchini und Sprossen zunächst den jungen Broccoli in rohem Zustand fein blättrig schneiden. Die Zwiebel in dünne Spalten teilen,...
Hobby-Koch
Zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Eine Kastenform fetten. Die Karotten waschen, ggf. schälen und raspeln. Die Schokolade fein reiben. Eiweiß mit...
Hobby-Koch
Für gefüllte Paprika mit Reis zunächst den Reis mit der doppelten Menge Wasser zum Kochen bringen und so lange kochen, bis er die ganze Flüssigkeit aufgesogen...
Hobby-Koch
Reis mit Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und den in feine Ringe geschittenen Zwiebel mischen. Den Wein dazugießen und im Dampfgarer 4 Minuten bei 100 °C dämpfen....
Hobby-Koch