Herbst Alkoholisch Wein Rezepte

17 Rezepte zu Herbst Alkoholisch Wein

Birnen mit weihnachtlichen Aromen gebraten

Für die Birnen mit weihnachtlichen Aromen gebraten Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse ausschneiden. Butter in einer Pfanne mit Zucker leicht...

Hobby-Koch

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Wildsuppe mit Wein

Wildfleisch samt Knochen in Stücke schneiden, mit  Suppengrün blättrig geschnitten, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren und Pfefferkörner in reichlich Wasser...

Hobby-Koch

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Zackenbarsch mit Rotwein im Auberginenschiffchen

Für den Zackenbarsch die Auberginen aushöhlen – dabei 1/2 cm Fruchtfleisch für das Schiffchen auf der Haut belassen – auf einen Rost setzen und im Rohr ca....

Hobby-Koch

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Kleiner Beerenstrudel mit Marzipan und Nüssen

Marzipan, Honig und Likör verrühren, Nüsse hacken und gemeinsam mit den Pinienkernen und geschälten Pistazien in einer beschichteten Pfanne trocken rösten....

Hobby-Koch

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User-Rezept

Hubertusschuessel

Butter in einem Reindl auflösen, die feingehackte Zwiebel und das in Würfel geschnittene Wild- und Schweinefleisch darin anbraten. Jetzt das Salz, das...

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User-Rezept

Wildschweinbraten

Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!

Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Koch-...

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Gebratener Fasan mit Weintrauben

Ein herrliches Rezept für alle Erdbeerliebhaber!

Das Backrohr auf 200 Grad vorwärmen. Den Fasan abspülen und abtupfen, innen und aussen mit Salz,...

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User-Rezept

Wildschwein mit Kukuruz

Ein herrliches Rezept mit Rotwein!

Das Fleisch in portionsgrosse Stückchen schneiden und gemeinsam mit den Zwiebeln anbraten.

Die Rosmarin,...

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