Überbackene Zucchini aus der Heißluftfritteuse
Für überbackene Zucchini zunächst die Zucchini waschen, den Strunk abschneiden und die Zucchini längs halbieren. Salzen und kurz stehen lassen, damit das...
Eier-Koch
Für überbackene Zucchini zunächst die Zucchini waschen, den Strunk abschneiden und die Zucchini längs halbieren. Salzen und kurz stehen lassen, damit das...
Eier-Koch
Knoblauch schälen und pressen. Petersilie waschen, gut trocknen und fein hacken. Den gekochten Buchweizen mit Ei und Wasser vermischen (die Masse sollte gut...
Eier-Koch
Zunächst Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Tomaten waschen und ebenfalls in Würfel schneiden, Mozzarella abtropfen lassen und in...
Eier-Koch
Für die Hühnerbrust auf Grillgemüse zunächst das Hühnerfleisch zuputzen (Haut nicht wegschneiden), salzen und pfeffern.Pflanzenöl erhitzen und die...
Hobby-Koch
Für den rot-weiß-roten Auflauf zunächst die Roten Rüben sowie die Erdäpfel bissfest kochen (kann man auch schon am Vortag machen).Erdäpfel und Rote Rüben...
Hobby-Koch
Für die cremige Gnocchi-Pfanne mit Österkron und Radicchio den Lauch waschen, trocknen und in feine Ringe schneiden. Knoblauch feinwürfelig schneiden.Den...
Eier-Koch
Für das Gericht das Weißkraut von den äußeren Blättern befreien, waschen und in sehr dünne Scheiben hobeln oder schneiden. In einer Schüssel mit ca. 1 TL...
Eier-Koch
Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen aufstellen. Erdäpfeln schälen, vierteln und im Salzwasser weichkochen und warmhalten. Faschiertes in einer Schüssel mit...
Hobby-Koch
Für Falscher Hase mit Wurzel-Schmorgemüse das Wurzelgemüse schälen, Enden abschneiden und halbieren. Danach längs halbieren, in Stifte schneiden und...
Hobby-Koch
Für die würzigen Ganslkeulen mit Pastinaken im Speckmantel die Ganslkeulen beim Gelenk halbieren, links und rechts am Knochen auslösen. Mit etwas Olivenöl...
Hobby-Koch