
Mariniertes Fischfilet, Kross Gebraten Mit Zuckerschoten
Die Fischhaut ein paarmal mit einem scharfen Küchenmesser einschneiden.1. Die Gewürze in einen Combimax Form, zerstoßen und das Öl sowie ein klein bisschen...
Die Fischhaut ein paarmal mit einem scharfen Küchenmesser einschneiden.1. Die Gewürze in einen Combimax Form, zerstoßen und das Öl sowie ein klein bisschen...
Für die gebackenen Hirsch-Schnitzel das Hirschfleisch in gleichmäßige Stücke schneiden, leicht klopfen (mit einem Plattiereisen oder dem Topfboden), salzen...
Eier-Koch
Vitamine pur und gesunde Omega-3-Fettsäuren für frostige Zeiten: herber Blattspinat, bittersuesse Pampelmusen und buttriger Räucherfisch. Ein schlichter, aber...
Für die gebackenen Pfirsiche die Pfirsiche halbieren und den Kern jeweils entfernen. Eine passende feuerfeste Form gut mit Butter ausstreichen. Die...
Eier-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Alle Ingredienzien für die Marinade in einer großen Backschüssel durchrühren. Bohnen 15 min dämpfen, sie sollen...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Ei (1) weich zubereiten, abschrecken und abschälen. Ei öffnen, Eidotter herauslöffeln und in eine kleinen...
Für das Chili-Schokoladeneis Obers, Milch, sehr fein gehackte Chili und Schokolade in eine Schüssel geben und im Wasserbad stellen bei mittlerer Hitze...
Hobby-Koch
Grüne Blätter von dem Porree klein schneiden, in stark gesalzenem Wasser blanchieren. Herausnehmen und auf Küchenrolle legen. Heilbutt- und Seelachsfilet...
Erdäpfel waschen und ca. 20 Minuten kochen, bis sie fast gar sind. Inzwischen die Zwiebel schälen und fein hacken. Zwiebelwürfel mit der Rindsuppe in einem...
Eier-Koch
Heilbuttkoteletts mit dem Saft einer Zitrone beträufeln. Fenchelknolle in schmale Scheibchen, Paprika in Streifchen schneiden, beides in heisser Butter 5 Min....