Hauptspeise Pasta Österreich Rezepte

119 Rezepte zu Hauptspeise Pasta Österreich

Greane Hunte

Den Spinat mit Mehl, Ei, Dottern, Rahm und Salz zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig durch einen Spätzlehobel in kochendes Salzwasser drücken, kurz...

Hobby-Koch

(37 Bewertungen) Zugriffe: 7763

Gefüllte Maultaschen

Für den Teig das Mehl mit Eiern und Salz vermengen und so viel Wasser zugeben, dass daraus ein fester, geschmeidiger Teig entsteht. Teig etwas rasten lassen....

Hobby-Koch

(25 Bewertungen) Zugriffe: 5122

Krautspätzle

Sauerkraut gemeinsam mit Wacholderbeeren, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern und Kümmel in Wasser weich kochen. Währenddessen in einer Schüssel aus Mehl,...

Hobby-Koch

(26 Bewertungen) Zugriffe: 22156

Maultaschen nach Allgäuer Art

Für die Maultaschen nach allgäuer Art aus Mehl, Eiern, etwas Wasser und einer Prise Salz zunächst einen festen Nudelteig kneten und diesen zugedeckt rasten...

Hobby-Koch

(18 Bewertungen) Zugriffe: 10469

Teigwaren in Gorgonzolasauce

Räucherspeck mit Zwiebel in Butter anrösten und mit Weißwein und Rindsuppe ablöschen. Schlagobers und Sauerrahm einrühren und durchkochen. Gorgonzola in...

Eier-Koch

(18 Bewertungen) Zugriffe: 8503

Bandnudeln mit Käferbohnen

Für die Bandnudeln mit Käferbohnen zunächst die Käferbohnen über Nacht einweichen.Am nächsten Tag das Wasser abschütten und die Käferbohnen mit ca. 500 ml...

Eier-Koch

(51 Bewertungen) Zugriffe: 12712

Überbackene Krautfleckerl mit Kürbiskernen

Für die überbackenen Krautfleckerl mit Kürbiskernen die Nudeln nach Packungsangabe kochen.Das Kraut in Daumennagel große Stücke schneiden. In einer Pfanne die...

Eier-Koch

(30 Bewertungen) Zugriffe: 6163
koema koema

Spaghetti Napoli

Für die Spaghetti Napoli Nudeln in reichlich Salzwasser kochen. Zwiebel fein schneiden und in Öl anbraten. Tomaten und Suppenwürze zugeben und ca. 10 Minuten...

Hobby-Koch

(46 Bewertungen) Zugriffe: 17957