Griechischer Hokkaido mit Tzatziki
Für den griechischen Hokkaido mit Tzatziki zunächst den Kürbis auf ein gefettetes Blech oder in eine Auflaufform legen. Salzen und mit einem Stück Butter...
Hobby-Koch
Griechenland Hauptspeise Gemüse Rezepte
40 Rezepte zu Griechenland Hauptspeise Gemüse
Buntes Ofengemüse
Für das bunte Ofengemüse den Backofen auf 200° vorheizen. Gemüse schälen oder waschen und putzen. Die Auberginen und (Süß-)Kartoffeln in 2–3 cm große...
Eier-Koch
Gyros mit Tsatsiki
Für das Gyros mit Tsatsiki zunächst Geschnetzeltes mit Kreuzkümmel würzen. Auf einen Teller geben und mit der KUNER Sauce vermengen. 30 Minuten...
Eier-Koch
Zucchini-Feta-Auflauf aus der Heißluftfritteuse
Zucchini waschen und grob raspeln. Sehr gut ausdrücken, damit möglichst wenig Flüssigkeit zurückbleibt. Die Eier mit der Milch verquirlen. Den zerbröselten...
Eier-Koch
User-Rezept
Griechische Fleischspieße mit Paprika und Zwiebeln
Für die Griechische Fleischspieße mit Paprika und Zwiebeln zunächst das Schweinefleisch in größere Würfel schneiden. Bauchspeck in schmale Scheibchen (drei...
Hobby-Koch
User-Rezept
Moussaka
Für die Moussaka die Zwiebel schälen und klein hacken, dann in einer großen Bratpfanne in Olivenöl glasig weichdünsten.Das Faschierte zerteilen, mit den...
Hobby-Koch
User-Rezept
Palatschinken mit Spinat und Feta
Für die Palatschinken mit Spinat und Feta zuerst Palatschinken nach Grundrezept herausbacken.Einen Topf auf den Herd stellen, den Boden mit Wasser bedecken...
Hobby-Koch
Specht62
Vegetarisches Moussaka
Das Backrohr auf 200 °C Oberhitze vorheizen. Melanzani in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl einpinseln und im Rohr ca. 20 Minuten auf beiden...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Gefüllte Pitas
Für die gefüllten Pitas zuerst die Falafel vorbereiten. Backpulver zu den Kichererbsen geben und über Nacht 12 Stunden einweichen.Nach Wunsch schon etwas Salz...
Hobby-Koch
nimuee1982
Papoutsakia (gefüllte Melanzani nach griechischer Art)
Für die Papoutsakia die Auberginen waschen, trocknen und Stiel- und Blütenansätze entfernen.Das Gemüse längs halbieren und die Schnittflächen längs ca. 1 cm...
Profi-Koch