Getreide Beilage vegetarisch Rezepte

10 Rezepte zu Getreide Beilage vegetarisch

Dinkelkarotten

Für die Dinkelkarotten den Dinkel in einer heißen Pfanne anrösten und mit heißem Wasser aufgießen. Auf kleiner Flamme zugedeckt ca. 1 Stunde (bei Dinkelreis...

Hobby-Koch

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Buchweizenauflauf

Für den Buchweizenauflauf zuerst die Buchweizen gut waschen und trocknen lassen. Milch salzen und aufkochen. Buchweizen in die Milch geben und ca. 20 Minuten...

Hobby-Koch

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Einkornreis mit Roten Rüben

Für den Einkornreis mit Roten Rüben zunächst die Roten Rüben schälen (am besten mit Einweghandschuhen) und in kleine Würfel schneiden. Kurz in Salzwasser...

Hobby-Koch

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Buchweizen-Gemüse-Terzett

Für das Buchweizen-Gemüse-Terzett zunächst den Buchweizen gut abspülen und mit der Gemüsebrühe in einen ungelochten Garbehälter füllen. Im Dampfgarer bei 100...

Hobby-Koch

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Couscous-Wirsing-Roulade

Für die Couscous-Wirsing-Roulade zunächst Kohl putzen und im ganzen etwa 10 Minuten im DG bei 100 °C dampfen. Die äußeren Blätter des Kohls ablösen. Die...

Hobby-Koch

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Melanzanischiffchen mit Couscousfülle

Für die Melanzanischiffchen mit Couscousfülle zunächst Fini’s Feinstes Couscous mit Currypulver, Olivenöl und Salz würzen, mit kochend heißem Wasser bis ca. 1...

Eier-Koch

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Wuppie Wuppie

Polentaknöpfle

Für die Polentaknöpfle die Zutaten gut miteinander vermischen und gut abschlagen. 1/2 Stunde rasten lassen.In kochendes Salzwasser mittels Knöpflesieb...

Eier-Koch

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Leila Leila

Quinoa-Gemüse Laibchen

Für die Quinoa-Gemüse Laibchen Quinoa mit reichlich heißem Wasser waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Gemüsesuppe aufkochen, Quinoa einrühren,...

Hobby-Koch

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Hobbyköcherin Hobbyköcherin

Paprika mit Quinoafülle

Für Paprika mit Quinoafülle den Quinoa nach Packungsanleitung zubereiten, in Zwischenzeit den Stiel der Spitzpaprika entfernen und vorsichtig entkernen....

Eier-Koch

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Hobbyköcherin Hobbyköcherin

Quinoagemüse

Für das Quinoagemüse zuerst den Quinoa nach Packungsanweisung zubereiten und das Gemüse in kleine Stücke schneiden oder raspeln. Die Zwiebel kleinhacken und...

Eier-Koch

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