User-Rezept
Für die Pfirsichtarte mit Pinienkernen und Pistazien zunächst Mehl in eine geeignete Schüssel sieben. Zucker und Salz einrühren. Die Butter in Flocken...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Maroni Marmelade 500 ml Wasser zum Kochen bringen, die geschälte Maroni beifügen und 20 Min. leicht kochen, anschließend abseihen. Maroni anschließend...
Hobby-Koch
katerl19
Für die Hühnerbrust in Mandelkräutersauce das Hühnerfleisch in Würfel schneiden und mit dem Joghurt, Kurkuma und Salz gut vermischen. In einem verschlossenen...
Eier-Koch
User-Rezept
Die Sellerieknollen abspülen, abschälen und in 1 bis 1, 5 cm starke Scheibchen schneiden. In einem dementsprechend großen Kochtopf Salzwasser mit dem Saft...
User-Rezept
250 ml hellen Traubensaft mit 1 El Saft einer Zitrone, 1-2 El weissem Aceto balsamico und 2 Stielen Thymian aufwallen lassen. 3 Blatt weisse Gelatine in...
User-Rezept
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:(*) Backblech von in etwa 28 cm ø.Den Teig samt Pergamtenpapier im Backblech legen und den Rand gut glatt drücken....
Für die pochierten Eier mit Speck zunächst etwa 500 ml Wasser mit Essig vermengen und in einem Topf zum Kochen bringen. Einen Knödelheber (Schaumlöffel) in...
Hobby-Koch
User-Rezept
1. Mehl und Mohn in einer Backschüssel vermengen. Germ zerkrümeln, mit 10 g Zucker vermengen und 1 Minute stehen, damit sich die Germ auflöst. Anschließend...
User-Rezept
Noilly Prat aufwallen lassen und die eingeweichte Gelatine darin zerrinnen lassen. Den Weißwein sowie den Fischfond dazugeben. alles zusammen mit Salz und...
MJP
Für das Flugentenfilet mit Rotweinoberssauce die Haut der Filets rautenförmig einschneiden. Zwiebel fein schneiden, Äpfel in kleine Würfel schneiden.Das...
Hobby-Koch
