Geburtstag Kuchen & Torten Rezepte

1583 Rezepte zu Geburtstag Kuchen & Torten

Linzer Torte

Für die Linzer Torte alle Zutaten gut miteinander verbröseln, rasch zu einem glatten Mürbteig verkneten und diesen 1/2 Stunde im Kühlschrank rasten lassen....

Hobby-Koch

(170 Bewertungen)

Steinkogler Gugelhupf

Zuerst das Dampfl ansetzen, indem man die zwischen den Fingern zerbröselte Germ mit etwas erwärmter Milch, einer Prise Zucker und 1 EL Mehl vermengt. Den...

Hobby-Koch

(48 Bewertungen)

Gewürzgugelhupf

Butter mit Staubzucker, Stärkemehl und Eidottern sehr schaumig rühren, abwechselnd gesiebtes Mehl untermengen und Milch zugießen. Sämtliche Aromate einrühren....

Hobby-Koch

(100 Bewertungen)

Schokoladetorte (Grundmasse)

Dotter mit 40 g Zucker und 1-2 Esslöffel (30 g) Wasser schaumig rühren. Eiklar mit restlichem Zucker schmierig-steif schlagen, Dotter mit dem Schnee...

Hobby-Koch

(73 Bewertungen)

Kärntner Reinling - Das Original

Für den Kärntner Reinling die Germ mit einer Prise Zucker, etwas lauwarmer Milch und etwas Mehl zu einem Dampfl abschlagen und zugedeckt gehen lassen.Die...

Hobby-Koch

(216 Bewertungen)

Gibanica (Vierlingsstrudel)

Aus Mehl, Salz, Öl und warmem Wasser nach Bedarf einen halbweichen Teig kneten. Teig mit Öl bestreichen und rasten lassen. Dann auf einem großen bemehlten...

Hobby-Koch

(189 Bewertungen)

Schwarzbeerkuchen

Weiche Butter mit Staubzucker, weich geknetetem Rohmarzipan, einer Prise Salz und geriebener Zitronenschale schaumig rühren. Die Eier nach und nach beigeben....

Eier-Koch

(132 Bewertungen)

Tschebulls Cremeschnitten

Für die Cremeschnitten den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche messerrückendick ausrollen. Mit einer Gabel gut stupfen (mehrmals anstechen) und auf...

Profi-Koch

(142 Bewertungen)

Kärntner Bauerntorte

Eine niedere Rein in Tortengröße mit Butter dick ausstreichen und mit Semmelbröseln ausstreuen. Milchbrot und/oder Reinling in ca. 8 mm dicke Scheiben...

Eier-Koch

(258 Bewertungen)

Had`ntorte (Buchweizentorte)

Die Butter mit ca. 80 g Staubzucker schaumig rühren. Eidotter nach und nach beigeben. Eiklar mit dem restlichen Staubzucker zu Schnee schlagen und unter die...

Hobby-Koch

(130 Bewertungen)