Schneckenbrot mit Lachs und Spinat
Für das Schneckenbrot mit Lachs und Spinat zunächst die Germ mit dem lauwarmen Wasser verrühren. Für ungefähr 5 Minuten quellen lassen. Mehl, Salz und Zucker...
Hobby-Koch
Gebäck & Brot Gemüse Rezepte
523 Rezepte zu Gebäck & Brot Gemüse
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Pizzaschnecken
Alle Teigzutaten der Reihe nach in die Schüssel geben. Gut durchkneten, kurz gehen lassen und auswalken. Mit Paradeismark bestreichen, den Kochschinken...
Eier-Koch
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Currybrot mit asiatischer Tomatenpaste
Brot : Aus dem Zucker, Mehl, Salz, Currypulver, Germ und Milch einen Germteig durchkneten und 30 bis 40 Min. gehen. Zu zwei Röllchen formen, zu Ringen...
Eier-Koch
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Tomatensalat mit Bündnerfleisch
Paradeiser abspülen, Stiel ausstechen, halbieren und in Scheibchen zerteilen, dekorativ auf Tellern gleichmäßig verteilen.Rucola abspülen, auslesen und neben...
Eier-Koch
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Bruschetta con Pomodori
Das Brot in Scheibchen schneiden und im 200 °C heissen Herd ein paar Min. anrösten. Knoblauchzehen von der Schale befreien und halbieren. Die halbierten...
Eier-Koch
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Bruschetta mit Paradeiser
Die Paradeiser in Würfel kleinschneiden. Basilikumblätter in schmale Streifen schneiden. Die Brotscheiben im Ofen kurz braten. Die Tomatenwürfel mit Pfeffer,...
Eier-Koch
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Spinatknödel mit Käsesauce
Die Brötchen in feine Scheiben schneiden und in ein kleines bisschen Milch einweichen. Den Spinat blanchieren, abrinnen und klein hacken. Eine halbe...
Eier-Koch
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Zwiebel-Muffins
Für die Zwiebel-Muffins Muffinform ausfetten und kalt stellen. Ofen auf 200 °C vorwärmen.Die Zwiebel schälen und fein in Würfel kleinschneiden. Ei dickcremig...
Hobby-Koch
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Kohlrouladen nach Hausfrauenart
Vom Kohl die beschädigten Blätter entfernen, den Stiel entfernen, abspülen, mit viel siedendem Wasser begießen, derweil machen, bis die Blätter weich sind....
Eier-Koch
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Samosa - Gefüllte Teigtaschen
Karin Förg: Samosa sind die überall in Indien beliebten, mit Gemüse gefüllten Teigtaschen. Traditionell werden sie mit einer speziellen Curry-Mischung und...
Eier-Koch