Brot Käse Spieße
Für die Brot-Käse-Spieße die Pumpernickelscheiben halbieren, halbierte Pumpernickelscheiben mit 1 EL Frischkäse bestreichen, eine weitere Brotscheibe darauf...
Eier-Koch
für Feinschmecker Vorspeise kalt Rezepte
684 Rezepte zu für Feinschmecker Vorspeise kalt
Schinken Käse Sandwichwürfel
Für die Schinken-Käse-Sandwichwürfel 2 Scheiben Vollkorntoast mit Frischkäse bestreichen und mit Putenschinken belegen. Zwei weitere Scheiben Toastbrot mit...
Eier-Koch
Thunfischsalat im Glas
Für den Tunfischsalat im Glas den Blattsalat in kleine, mundgerechte Stücke schneiden. Radieschen und Gurke halbieren und blättrig schneiden. Gemüsemais und...
Eier-Koch
Muskat-Kürbisschnitte mit Zucchini-Tatar
Für die Muskat-Kürbisschnitte mit Zucchini-Tatar das Kürbisfleisch fein würfeln und mit etwas Wasser weich dünsten. Schalotten fein hacken und in Olivenöl...
Profi-Koch
Lachsforelle mit Melonenkürbis und Kürbis-Chutney
Für die Lachsforelle mit Melonenkürbis und Kürbis-Chutney die Forellenfilets mit einem scharfen dünnen Messer fein aufschneiden. Melonenkürbis mittels...
Hobby-Koch
Mangalitzasulz mit Käferbohnen-Kürbiskernölcreme
Für die Creme gekochte Käferbohnen mit Kürbiskernöl, Kren, Salz und Pfeffer gut püreeartig mixen und würzig abschmecken. Für die Mangalitzasulz Schulter,...
Profi-Koch
Delikate Kombination mit Chilikürbis
Für die Delikate Kombination mit Chilikürbis den hauchdünn geschnittenen Schinken gefällig auf Tellern anrichten.Mit frischen Kräutern garnieren und eventuell...
Hobby-Koch
In Olivenöl gebratene Zucchini
Für die gebratenen Zucchini in Olivenöl Zucchini waschen und in längliche Scheiben (ca. 4mm) schneiden. Am besten in einer Gusseisenpfanne (oder am Grill) in...
Eier-Koch
Tafelspitz im Rieslinggelee
Für den Tafelspitz im Rieslinggelee den gekochten Tafelspitz kleinwürfelig schneiden.Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Senf zu einer Marinade verrühren und das...
Hobby-Koch
Vogerlsalat mit Kürbiskernöl und Erdäpfelstangerln
Für die Stangerl die Erdäpfel mit einer groben Krenreibe reiben.Mit den anderen Zutaten gut vermischen und pikant abschmecken.Die Masse sollte schön breiig,...
Hobby-Koch