Piccata milanese
<p>Dieses klassische italienische Gericht besteht aus dünn geklopften Kalbsschnitzeln, die in einer Mischung aus verquirlten Eiern, geriebenem Parmesan und Petersilie paniert und goldgelb gebacken werden. Traditionell serviert mit Spaghetti in Tomatensauce, bietet es ein harmonisches Zusammenspiel von knuspriger Panade und zartem Fleisch.</p>
mit Knoblauchsauce als Dressing.
einfach und gut
Eine ganz feine Prise Zucker macht den Geschmack rund oder etwas Honig.
Der Börner. Ladet richtig zum schlemmen ein und ist sehr gut vorzubereiten.
lecker