
Medaillons aus der Hirschkeule an Hagebuttensauce, Maronipüree und Spinatspätzle
30–60 MIN
Hobby-Koch
Diese Sulz kann genauso auch aus „herkömmlichem“ Schweinefleisch hergestellt werden.
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sehr gute Idee, und so schön angerichtet
schmeckt fantastisch
Was bitte ist Magalitza?
Liebe belladonnalena, das Mangalitzaschwein (oder Wollschwein) ist eine ungarische Schweinerasse. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.
sehr gut