für Feinschmecker Lamm Rezepte

108 Rezepte zu für Feinschmecker Lamm

Lammkarree mit Dinkel-Risotto

Zugeputztes Lammkarree würzen, mit Senf bestreichen und beidseitig in Olivenöl anbraten. Im vorgeheizten Backrohr bei ca. 200°C rosa braten, einmal wenden.Aus...

Hobby-Koch

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Scharfer Lammbraten

Für den scharfen Lammbraten lassen Sie das Lammfleisch vom Fleischer so zubereiten, dass es sich füllen und rollen lässt.Die Hälfte der Karotten und die...

Profi-Koch

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Gebratene Lammschulter auf Erdäpfel-Tomaten-Bett

Für die Marinade den Knoblauch fein schneiden oder hacken und in einer kleinen Schüssel mit Salz, Pfeffer sowie einigen Esslöffeln Olivenöl vermengen.Die...

Hobby-Koch

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Schwedische Fleischbällchen mit Kartoffelpüree

Für die schwedischen Fleischbällchen mit Kartoffelpüree Faschiertes, Gewürze, Ei, Zwiebel und Knoblauch verrühren.Semmelbrösel und Milch beimischen und kleine...

Eier-Koch

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Lammkrone mit Senf-Kräuterkruste

Mit einem scharfen Messer die dicke äußere Fettschicht an beiden Lammkronen abschneiden und auch das sehnige Fleisch knapp darunter entfernen. Die...

Hobby-Koch

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Glasierte marokkanische Lammsteaks mit Couscous

Für die glasierten marokkanischen Lammsteaks mit Couscous in einer großen Schüssel Knoblauch, Kreuzkümmel, marokkanisches Zwetschken-Chutney, 1,5 EL Olivenöl,...

Hobby-Koch

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Lammfilet mit Schafkäse-Pignolikruste

Für die Kruste Schafkäse auf einer Reibe grob raspeln. Thymian, Rosmarin, Pinienkerne und Semmelbröseln gut verrühren. Backrohr auf Grillstellung...

Hobby-Koch

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Griechische Lamm Wraps

Lammfilet in kleine Stücke schnetzeln, salzen, pfeffern und im Olivenöl scharf anbraten. Die Cocktailtomaten kleinwürfelig schneiden. Die Oliven vierteln....

Eier-Koch

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