für Abenteurer Fisch Herbst Rezepte

5 Rezepte zu für Abenteurer Fisch Herbst

Steinbutt mit Apfelragout und Lauchfleckerln

Den Steinbutt waschen, Schleim mit einer Bürste entfernen und trockentupfen. Seitenflossen, Kopf sowie Bauchhöhlenlappen (mit einer Geflügelschere)...

Profi-Koch

(58 Bewertungen) Zugriffe: 6790

Gebratener Saibling in Bucheckernvinaigrette

Saibling mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und im Bucheckernöl langsam auf der Haut braten. Gewaschenes und geschältes Gemüse à la Julienne (dünne...

Hobby-Koch

(30 Bewertungen) Zugriffe: 4975

Ahi Poke Bowl mit Sprossen und Röstzwiebel

Für Ahi Poke Bowl mit Sprossen und Röstzwiebel zunächst Röstzwiebel nach dem Grundrezept zubereiten.

Das Lachsfilet trockentupfen, in grobe Würfel...

Hobby-Koch

(60 Bewertungen) Zugriffe: 3189

Speckforellen mit Tirggalen

Wasser oder Milch zum Kochen bringen. Maisgrieß langsam ins kochende Wasser hineinrieseln lassen. Mehl, Salz und etwas Butter einrühren und den Tirggalen...

Hobby-Koch

(19 Bewertungen) Zugriffe: 1646