
Poke Bowl mit Wassermelone, Macadamia und Jalapeño
Hobby-Koch
3 Sterne
Bei der Marinade für die Ahi Poke Bowl mit Sprossen und Röstzwiebel handelt es sich um eine "Basis-Marinade". Diese können Sie, je nach Geschmack, beliebig erweitern: Zum Beispiel mit Knoblauch, Chili, Algen, Reisweinessig...
Übrigens: Das hawaiianische Wort "Ahi" heißt übersetzt "Gelbflossen-Thunfisch", "Poke" bedeutet "geschnitten" oder "gestückelt". Die beiden Wörter beschreiben die Hauptzutat der hawaiianischen Poke Bowls: Gestückelten Fisch.
Ahi Poke Bowl mit Sprossen und Röstzwiebel
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