Pfanne mit Edelfischen
1.Die Fischfilets in ca. 2cm grosse Würfel schneiden, Broccoli und Champignons waschen, putzen und klein schneiden... 2.Öl erhitzen und die Filets, sowie...
Eier-Koch
1.Die Fischfilets in ca. 2cm grosse Würfel schneiden, Broccoli und Champignons waschen, putzen und klein schneiden... 2.Öl erhitzen und die Filets, sowie...
Eier-Koch
Erdäpfeln von der Schale befreien, abspülen. Längs in sehr schmale Scheibchen schneiden. Die schönsten Scheibchen auswählen (8 je Person). 30 Basilikumblätter...
Bitten Sie Ihren Geflügelhändler, die Tauben zu federn und auszunehmen. Tauben flambieren. Innen und außen leicht mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen, dann...
Für den Birnen-Erdnuss-Blätterteigstrudel Erdnüsse schälen, grob zerkleinern und in einer fettfreien Pfanne hellbraun anrösten. Vollrohrzucker in einem Topf...
Hobby-Koch
Für das indische Huhn in Tomaten-Zwiebel-Sauce die Hühnerbrüstchen in größere Würfel schneiden (ca. 2 x 2 cm) und in einer Pfanne mit dem Öl und dem Ingwer...
Hobby-Koch
Für das Apfelomelett Eier mit Wasser, Salz, Zucker und Vanillezucker eine Minute schlagen und in der heißen Butter 2 Omeletts backen. Die Äpfel schälen,...
Hobby-Koch