Oliven-Ciabatta à la Ströck
Für den Vorteig Germ im Wasser auflösen, mit Weizenmehl vermengen und zu einem glatten Teig kneten. Mit einem feuchten Tuch abgedeckt an einem kühlen Ort 12...
Profi-Koch
Frühstück Österreich vegetarisch Rezepte
102 Rezepte zu Frühstück Österreich vegetarisch
Rosinentraum à la Ströck
Für den Rosinentraum für den Vorteig Germ im Wasser auflösen und alles zu einem homogenen Teig kneten.Mit einem feuchten Tuch abgedeckt für ungefähr 1 Stunde...
Profi-Koch
Sonnenblumenkernbrot à la Ströck
Für den Sauerteig Gerstel mit 50 ml Wasser zu einem klumpenfreien Teig mischen und mit einem feuchten Tuch abgedeckt 24 Stunden stehen lassen. Danach...
Profi-Koch
Walnussbrot à la Ströck
Für das Walnussbrot zuerst den Sauerteig zubereiten. Dazu Gerstel mit Wasser mischen und mit einem feuchten Tuch abgedeckt 24 Stunden gehen lassen.Danach...
Profi-Koch
Osterhasen
Backblech mit Backpapier auslegen. Backofen auf 150 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Mehl und Backpulver versieben. Topfen, Milch, Kronenöl Spezial mit...
Eier-Koch
Topfencreme mit Früchten
Für die Topfencreme mit Früchten den Magertopfen mit Mineralwasser verrühren und mit Honig süßen.Früchte in kleine Stücke schneiden und unter die Topfencreme...
Eier-Koch
Kräutereierspeis-Brot mit Paradeisercreme
Für Kräutereierspeis-Brot mit Paradeisercreme Eier aufschlagen, mit Mineralwasser versprudeln und kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken....
Eier-Koch
Jetti
Müsli auf Bircher Art
In einer Schüssel Sauerrahm, Joghurt und einen Spritzer Zitrone verrühren. Das Obst in kleine Stücke schneiden, dazu geben und zum Schluss mit Haferflocken...
Eier-Koch
julielovesmango
Apfel-Orangen-Topfen-Joghurt
Für das Apfel-Orangen-Topfen-Joghurt das Joghurt und den Topfen mit Stevia verrühren und in Schüsselchen geben. Die Äpfel und die beiden Orangen in kleine...
Eier-Koch
Nusskipferl
Nusskipferl aus Germteig
Für die Nusskipferl aus Germteig erst ein Dampfl für den Germteig zubereiten. Für das Dampfl 1/8 l Milch erwärmen, Germ darin auflösen und mit ca. 200 g Mehl...
Hobby-Koch