Ligurisches Pesto
Für das ligurische Pesto Basilikum abspülen, trockenschütteln, die Blätter abzupfen und in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch klein schneiden.Nach...
Eier-Koch
Für das ligurische Pesto Basilikum abspülen, trockenschütteln, die Blätter abzupfen und in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch klein schneiden.Nach...
Eier-Koch
Für eine Tarteform von 26 cm ø Für den Mürbteig die kalte Butter kleinwürfelig schneiden.Das Mehl mit dem Backpulver sowie dem Parmesan vermengen, dann mit...
Für die Gemüse-Pastete die Linsen für etwa 30 Minuten in reichlich Wasser einweichen. Danach abgießen, gut ausspülen und im Standmixer mit 150 ml Wasser,...
Hobby-Koch
Kuchenform mit dem Toastbrot vollfüllen. Den abgeschälten Stangenspargel zirka drei auf der Stelle große Stückchen schneiden und in siedenden Wasser zirka 15...
Die weißen Spargelstangen schälen, grüne nur putzen, die holzigen Enden entfernen und in Salzwasser bissfest kochen. Für die Béchamelsauce Butter zerlassen,...
Hobby-Koch
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Vorbereiten: Stangenspargel abbrausen, von oben nach unten dünn von der Schale befreien. Die unteren Enden klein...