User-Rezept
Spargelbrot
1. Stangenspargel abspülen, reinigen und halbieren. In Salzwasser mit Zucker und Maragrine knapp gar machen (ca. 10 min) und abrinnen.2. Lollo Rosso und...
Frühling Jause Gemüse Rezepte
92 Rezepte zu Frühling Jause Gemüse
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Zauberküche
Radieschen-Mäuse
Die Radieschen waschen, vom Grünzeug vorsichtig abschneiden. Einen kleinen Teil an der Unterseite abschneiden, damit das Mäuschen auch stehen kann. Aber so...
Eier-Koch
User-Rezept
Spargelhäppchen
Die Knäckebrote mit Kräuterquark bestreichen. Den Stangenspargel mundgerecht zerteilen (evt. Halbieren) und je 2-3 Spargelstangen in ein wenig Lachs...
User-Rezept
Stangenspargel-Salat mit Erdbeeren
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Die Spargelspitzen spülen und mit 1/2 Tl Salz, Zucker und dem Weißwein 8 Min. bei geschlossenem Kochtopf weichdünsten....
Eier-Koch
Spargeltoast
Für den Spargeltoast den Spargel putzen und in Salzwasser kochen. Den Schinken in feine Streifen schneiden. Crème fraîche mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer...
Eier-Koch
User-Rezept
Stangenspargel-Eierspeis-Toast
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:Den Stangenspargel nur am Ende abschälen und in kochend heissem Salzwasser 10-12 Min. Gar machen, leicht...
Sandwich mit Rainbow-Gemüse
Radieschen putzen, waschen und in feine Scheiben hobeln. Sämtliche Paprika waschen, den Deckel abschneiden, das Kerngehäuse herausholen und in dünne Ringe...
Eier-Koch
User-Rezept
Gratin mit grünem Stangenspargel
Die holzigen Enden vom Spargel wegschneiden. Den Stangenspargel in ausreichend Salzwasser garkochen (ca. 15 Minuten). Den gut abgetropften Stangenspargel...
Eier-Koch
User-Rezept
Überbackener Spargeltoast
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Die klassische Kombination aus weissem Stangenspargel und cremiger Sauce Hollandaise kennt jeder. Doch noch ein wenig...
sabi
Spinat-Lachs-Strudel
Für den Spinat-Lachs-Strudel Zwiebel fein geschnitten in Olivenöl anrösten. Blanchierten Spinat hinzugeben und kurz dünsten, danach auskühlen lassen.Kernigen...
Hobby-Koch