
Chinakohlgemüse
Für das scharfe Chinakohlgemüse aus dem Wok, zunächst die äußeren Blätter des Kohls abschneiden. Den Kohl längs in 2 Hälften schneiden, auf die Schnittfläche...
Eier-Koch
Für das scharfe Chinakohlgemüse aus dem Wok, zunächst die äußeren Blätter des Kohls abschneiden. Den Kohl längs in 2 Hälften schneiden, auf die Schnittfläche...
Eier-Koch
Für die Bärlauch-Serviettenknödel den Bärlauch waschen, mit einem Tuch gut trocknen und klein schneiden. Margarine schmelzen, mit Sojamilch mischen und die...
Hobby-Koch
Für den frühlingshaften Coleslaw die Karotten waschen, schälen, raspeln und in eine Schüssel geben. Das Weißkraut ebenfalls, am besten mit einer Reibe,...
Eier-Koch
Für die Spargel-Pilz-Tomaten Pfanne die Champignons falls nötig putzen, in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen, vierteln Kerngehäuse entfernen.Den...
Eier-Koch
Für die Mischgemüse mit Erdäpfeln die Spargelstangen am unteren Ende putzen und dann klein schneiden Die Bohnen putzen und klein schneiden.Die...
Eier-Koch
Für den Spargel im Päckchen den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Spargel unter fließendem Wasser abspülen, die holzigen Enden abschneiden und dann...
Eier-Koch
Für den gebratenen grünen Spargel mit Schinken den Spargel - wenn nötig - schälen und das untere (ev. holzige) Ende abschneiden. Die Stangen kurz...
Eier-Koch
Für das Rhabarber-Preiselbeer-Gelee zunächst Rhabarber putzen, Fäden abziehen und in 1 1/2 cm große Scheiben schneiden. In einem Topf mit dem Zucker vermengen...
Hobby-Koch
Für die frittierten Karfiolrosen mit Löwenzahn den Karfiol in Rosen teilen. Den Löwenzahn entstielen, Mehl, Ei und Milch glatt rühren.Die Karfiolrosen und...
Hobby-Koch
Für Bärlauchsenf mit Zwiebel und Gurkerl zunächst beide Senfsorten gemeinsam in eine Schüssel geben und glatt rühren.Bärlauch, Zwiebel und Gurkerl sehr fein...
Eier-Koch