Nichts versäumen! Ganz frische Neuigkeiten aus der ichkoche.at-Küche! Jetzt kostenlos bestellen!

Gebratener grüner Spargel mit Schinken

Zutaten

Portionen: 1

  • 5 Stangen Spargel (grün)
  • 5 Scheiben Schinken
  • 3 EL Olivenöl (zum Braten)
  • 3 EL Butter (zum Braten)
  • Thymianblättchen (frisch)
  • Salz (grob, aus der Mühle)
  • Pfeffer (frisch geschrotet, aus der Mühle)
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für den gebratenen grünen Spargel mit Schinken den Spargel - wenn nötig - schälen und das untere (ev. holzige) Ende abschneiden. Die Stangen kurz blanchieren, mit jeweils einem Blatt Schinken umwickeln und in einem Gemisch aus Olivenöl und Butter von allen Seiten anbraten.
  2. Sofort auf vorgewärmten Tellern anrichten, etwas grobes Salz und Pfeffer aus der Mühle darübergeben und den gebratenen grünen Spargel mit Schinken mit ein paar Thymianblättchen dekorieren.

Tipp

Gebratener grüner Spargel mit Schinken kann als Hauptgericht oder Beilage serviert werden.

  • Anzahl Zugriffe: 13312
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Gebratener grüner Spargel mit Schinken

Ähnliche Rezepte

Kommentare2

Gebratener grüner Spargel mit Schinken

  1. ingridS
    ingridS kommentierte am 28.05.2017 um 16:06 Uhr

    Lässt sich gut so auch auf dem Grill zubereiten.

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Gebratener grüner Spargel mit Schinken