Frankreich Suppe Meeresfrüchte Rezepte

6 Rezepte zu Frankreich Suppe Meeresfrüchte

User-Rezept

Flusskrebs Bisque

Krebstiere (Flusskrebse) Scampi von dem Kopf trennen.

Schalotte, grob geschnitten, Porree, grob geschnitten, Rüebli, grob geschnitten,...

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User-Rezept

Elsässische Krabbensuppe

Geschälte, klein gewürfelte Erdäpfeln in Gemüsesuppe gardünsten und dann mit dem Pürierstab zermusen. Sauerkraut zerpflücken bzw. nach Wunsch klein...

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User-Rezept

Fischsuppe mit Miesmuscheln

Für die Fischsuppe mit Miesmuscheln die Fische putzen, mit kaltem Wasser abspülen und filettieren.

Olivenöl in einem Topf erhitzen, die...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Hummer-Pistou

Von den Hummern das Schwanz- und das Scherenfleisch herauslösen. Die Schwänze der Länge nach halbieren und entdarmen. Die Hummerkarkassen mit der Schere...

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