Fleisch Hauptspeise Rezepte

5113 Rezepte zu Fleisch Hauptspeise

Lammrücken mit würziger Kruste

Für den Lammrücken mit würziger Kruste den Lammrücken von Fett und Sehnen befreien, dann mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Butterschmalz in einem Bräter...

Eier-Koch

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Hühnerkeulen süß-sauer

Hühnerkeulen mit den Gewürzen einreiben. Öl in einer Bratpfanne erhitzen und die Keulen ringsum anbräunen, aus der Bratpfanne heben und beiseite...

Hobby-Koch

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Kalbsleber in Rotweinsauce

Für die Kalbsleber in Rotweinsauce zunächt die Leberscheiben in in Mehl wenden. Butterschmalz erhitzen, Leber darin anbraten, herausnehmen, mit Salz und...

Hobby-Koch

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Paprikasch

Huhn abspülen, abtrocknen und zerteilen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben. Die gewaschenen Paprikas halbieren, Strunk entfernen und die Schoten...

Hobby-Koch

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Gegrilltes Beefsteak

Für die gegrillten Beefsteak aus Öl, Salz, Pfeffer und den frischen Rosmarinnadeln eine Marinade verrühren. Die Steaks auf beiden Seiten damit einstreichen....

Eier-Koch

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Spicy Pulled Pork

Das Backrohr auf 175 °C vorheizen. Alle Zutaten in einem großen, ofenfesten Topf aufkochen lassen, zudecken und ins Backrohr stellen. 3 bis 3 1/2 Stunden...

Eier-Koch

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Kaninchen-Eintopf mit Lebkuchensauce

Für den Kaninchen-Eintopf mit Lebkuchensauce das Kaninchenfleisch in mundgerechte Portionen schneiden und im Öl kräftig anbraten. Herausnehmen und in ein ...

Hobby-Koch

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Rindsbraten nach Esterházy-Art

Für den Rindsbraten nach Esterházy-Art zunächst die Rostbratenscheiben am Rand einkerben und vorsichtig plattieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. In einem...

Eier-Koch

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Kalbsbraten mit Paprika

Für den Kalbsbraten mit Paprika zunächst die Thymianblätter in eine ausreichend große Schüssel abstreifen, Salz, Pfeffer, Rosmarin und 2 Suppenlöffel Olivenöl...

Hobby-Koch

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