User-Rezept
Zwiebelrostbraten
Für den Zwiebelrostbraten Zwiebel in feine Ringe schneiden und in heissem Öl schwimmend knusprig braten. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf einer...
Hobby-Koch
Fleisch Hauptspeise Österreich Rezepte
202 Rezepte zu Fleisch Hauptspeise Österreich
User-Rezept
User-Rezept
Butterschnitzel
Für die Butterschnitzel Semmelwürfel mit der warmen Milch begießen, mischen und etwa 15 Minuten ziehen lassen. Den Backofen auf 50 Grad vorwärmen.Faschiertes...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Schweinssteak in Rotwein-Preiselbeersauce
Für das Schweinssteak in Rotwein-Preiselbeersauce das Filet waschen, parieren und in 4 gleich große Portionen schneiden. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Bierfleisch
Für das Bierfleisch das Fleisch würfeln und scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und die Zwiebeln darin anbraten. Den Bratenansatz mit dem Bier und der...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Schweinsbraten
Das Backrohr auf 150 °C vorheizen. Den Braten mit Salz, groben Pfeffer und Knoblauch einreiben und mind. 2 Stunden marinieren lassen. Den Braten scharf von...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Schnelle Putenpfanne mit Zucchini
Für die schnelle Putenpfanne das gewürfelte Putenfleisch mit der Marinade gut vermischen. Lauch und Zucchini putzen und schneiden.Eine Pfanne ohne Öl heiß...
Hobby-Koch
leopoldi
Schweinsrouladen
Für die Schweinsrouladen Faschiertes mit den Schalotten anrösten, Blattspinat mit Muskat würzen und beides gemeinsam mit dem Käse und einem Ei vermengen. Mit...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Reisfleisch
Für das Reisfleisch das Öl erhitzen, die Zwiebel schälen und fein würfeln, anschließend im Öl glasig braten. Das würfelig geschnittene Hühnerfleisch dazugeben...
Hobby-Koch
User-Rezept
Omas Rindsschnitzel
Zunächst Karotte und Zeller schälen, in kleinste Würfelchen schneiden. Den Lauch putzen, dazu dunkelgrüne Blatteile herausschneiden, in Längsrichtung...
Hobby-Koch
omami
Pikantes Reisfleisch
Für das pikante Reisfleisch Zwiebeln im Schweineschmalz goldgelb anrösten, Rosenpaprika einrühren, mit einem Spritzer Essig ablöschen. Fleisch darin Farbe...
Eier-Koch