Fleisch Hauptspeise Mediterran Rezepte

135 Rezepte zu Fleisch Hauptspeise Mediterran

User-Rezept

Rindergulasch alla triestina

1.Für das Gulasch Schinkenspeck und Zwiebel klein schneiden, Rosmarin- und Salbeiblätter klein hacken. Pfefferschoten entkernen, in Längsrichtung halbieren...

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User-Rezept

Risotto von dem Schwarzen Langkornreis

Zwiebel in Olivenöl anschwitzen, den Langkornreis dazugeben und mit Geflügelbrühe aufgiessen. Ständig umrühren, damit der Langkornreis nicht am Boden anklebt,...

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Fini0605 Fini0605

Bratl

Für das Bratl das Bauchfleisch auf der Hautseite leicht würfelig einschneiden, wenn es fertig ist, kann man wunderschöne Schnitten herunterschneiden. Dann...

Hobby-Koch

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omami omami

Gefüllte Hühnerrouladen

Für die gefüllte Hühnerrouladen die Hühnerschnitzel vorsichtig flach klopfen. Salzen und pfeffern und mit je 2 EL gehackter Petersilie bestreuen. Je ein Blatt...

Eier-Koch

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User-Rezept

Conejo en Salmorejo

Für Conejo en Salmorejo das Kaninchen in mittelgroße Stückchen kleinschneiden. Für den Salmorejo (Sauce) die Knoblauchzehen schälen und in einem Mörser mit...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Porchetta mit Rosmarin und Thymian

Die Paradeiser würfeln. Erdäpfeln bürsten und vierteln, Schalotten von der Schale befreien und vierteln, Artischockenherzen von den äusseren Blättern befreien...

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Hühnerbrust in Paprika-Orangen Sauce mit Spätzle

Die Hühnerbrüste salzen, pfeffern und in einem flachen Topf in Olivenöl gut anbraten. Aus dem Topf nehmen und beiseite stellen. Im selben Topf Paprika und...

Hobby-Koch

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