User-Rezept
Pfeffertopf aus Kamerun
Poularde mit ausreichend Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen.Das Hühnerfleisch von dem Knochen lösen, in die Suppe geben.Langkornreis oder Couscous...
Fleisch Hauptspeise Afrikanisch Rezepte
40 Rezepte zu Fleisch Hauptspeise Afrikanisch
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Hühnerkeulen mit Rosinen
Für die Hühnerkeulen mit Rosinen 1,5 L Salzwasser mit Zitronensaft und Essig verrühren und die Hühnerkeulen damit begießen. Eine Stunde bei geschlossenem...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Chicken Adopo
Für Chicken Adopo alle Zutaten für die Marinade vermischen und bereitstellen. Die Hühnerteile (man kann dafür alle beliebigen Teile verwenden) von beiden...
Hobby-Koch
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Moussaka aus Ägypten
_"Musa a", Auberginenauflauf_Melanzane zählen in Ägypten zu den wichtigsten Gemüsesorten und sind Bestandteil vieler traditioneller Gerichte, zu denen Mahshi...
Eier-Koch
Birne mit Frischkäse
Für die Birne mit Frischkäse die Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse mit einem Löffel entfernen und mit wenig Zitronensaft beträufeln.Frischkäse mit...
Eier-Koch
User-Rezept
Bohnen-Lammeintopf mit Maniokgrieß
Für den Bohnen-Lammeintopf mit Maniokgrieß die Bohnen über Nacht einweichen, am nächsten Tag in leicht gesalzenem Wasser kochen.Öl in einer Pfanne erhitzen,...
Eier-Koch
User-Rezept
Hühnercurry nach mosambikanischer Art
Das in Stückchen geschnittene Henderl in einer Bratpfanne rösten.Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie hacken, in Öl gesondert rösten bis die Zwiebeln glasig...
User-Rezept
Beef Stew - Geschmortes Rindfleisch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Das Öl erhitzen, die Fleischstückchen in dem mit Salz und Pfeffer gewürzten Mehl wälzen und rundherum anbraten. Das...
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Gumbo - Eintopf mit Hendl und Wurst
1. Knoblauch und Chili hacken, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Gemüse darin andünsten. Würste in Scheibchen schneiden,...
Eier-Koch
Jambalaya
Das Hühnerfleisch mit dem Suppengrün, der Zwiebel, dem Thymian mit ca. 700ml Wasser aufsetzen. Mit Pfeffer und Salz würzen und ca. 40 Minuten schwach kochen...
Hobby-Koch