User-Rezept
Spanferkelkoteletts in Rapsöl anbraten mit Pfeffer und Salz würzen, im vorgewärmten Küchenherd bei 150 Grad 10 Min. rosig gardünsten.Zucker in einem Kochtopf...
User-Rezept
Zubereitung Stelze von dem Röhrenknochen befreien.Vorbereitung Der Füllung Schnitzelfleisch und grünen Speck in Küchenmaschine zerkleinern, mit Salz und...
Für das Zitronenhühnchen die Zutaten für die Marinade gut durchmischen. Die Hühnerkeulen damit einreiben und für einige Stunden durchziehen lassen.Im...
Hobby-Koch
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Das Backrohr auf 120 °C vorwärmen. Die kleine Souffléförmchen beziehungsweise Espressotassen mit Butter ausstreichen.Die Zitronenschale dünn abraspeln, Saft...
Für die Kirschenbowle die Kirschen waschen, entkernen und zuckern. 30 Minuten ziehen lassen, mit Wein aufgießen und kalt stellen. Vor dem Servieren die Bowle...
Eier-Koch
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Eidotter und Eier mit dem Zucker gut durchrühren, bis zum Auflösen des Zuckers (Schaumbildung dabei möglichst vermeiden). Die Orangen mit den...
User-Rezept
Marillen halbieren und entkernen. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und die Früchte mit der Schnittfläche nach unten aneinander einfüllen. Mit Zucker...
User-Rezept
Fleisch:Fleisch mit Chili einreiben und 1/2 Stunde ziehen. Auf großer Temperatur 2 Min. anbraten. Im heissen Herd auf 200 Grad weitere 6-8 Min. rosa...
User-Rezept
Der Trick: Kleine Zucchini verwenden und gut ausdrücken. Die Béchamelsauce macht den Flan sämiger und cremiger.1. Schalotten und Knoblauch in Olivenöl...
User-Rezept
Karotten reinigen und in Scheibchen kleinschneiden. Butter (1) in einem Kochtopf heiß machen. Karotten dadrin ungefähr 8 Min. dünsten. Leitungswasser (2)...
