Fleischbällchen mit Feta
Für die Fleischbällchen das Faschierte mit Senf, Tomatenmark, Ei, Semmelbrösel und den Gewürzen verschmischen. Aus der Masse kleine Taler formen und in die...
Eier-Koch
Für die Fleischbällchen das Faschierte mit Senf, Tomatenmark, Ei, Semmelbrösel und den Gewürzen verschmischen. Aus der Masse kleine Taler formen und in die...
Eier-Koch
Für das Kürbisgemüse den Kürbis schälen und würfeln. Würfel in Wasser, Salz und Olivenöl (bei zugedecktem Topf) ca. 20 Minuten weich dünsten.Gemahlenen...
Hobby-Koch
Für die Zucchini-Schiffchen die Zucchini halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Den Spinat waschen und abtropfen lassen, Tomaten und Feta in...
Eier-Koch
Für die Spaghetti mit Fetapesto und gegrillten Tomaten den Backofen auf 220°C / Grillen vorheizen. Die Tomaten waschen, halbieren und mit Olivenöl beträufeln....
Hobby-Koch
Für die Shrimps Saganaki zuerst die Shrimps in einem Topf mit genügend Wasser hineingeben, sodass alle Shrimps unter Wasser sind. Die Shrimps für 5 Minuten...
Hobby-Koch
Für die Teigtaschen mit Fetafülle und Letscho die Zutaten für den Nudelteig zu einem festen, geschmeidigen Teig verkneten (5 Minuten mit den Knethaken, 5...
Hobby-Koch
Zwiebel und Knoblauch für die Füllung fein hacken. Die Stiele der Mangoldblätter ausschneiden und klein würfeln. Die Mangoldblätter in feine Streifen...
Eier-Koch
Für die Spinatquiche mit Knoblauchdip den aufgetauten Spinat abseihen. In eine große Schüssel geben und den Feta dazu bröseln. Zwei gepresste Knoblauchzehen...
Hobby-Koch
Für Crespelle mit Spinatfüllung das Backrohr auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Aus Mehl, Ei, Salz und ca. der Hälfte der Sojamilch einen Teig...
Hobby-Koch
Für die griechische Fetapfanne das Hühnerfleisch in ca 1cm große Würfel schneiden. Die Gurke waschen, die Enden abschneiden, das wassrige Innere herauslöffeln...
Hobby-Koch