Rezept
Gefüllte Zucchinischiffchen aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Zucchini-Schiffchen mit Feta und Spinat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: miss_brightside
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Zucchini-Schiffchen die Zucchini halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Den Spinat waschen und abtropfen lassen, Tomaten und Feta in kleine Würfel schneiden.
- Spinat, Tomaten, Feta, Schlagobers, Balsamicocreme und die Gewürze vermengen, anschließend in die ausgehöhlten Zucchini füllen.
- Die "Schiffchen" in eine feuerfeste Form legen und bei 180 °C 20-30 Minuten überbacken.
Tipp
Die Zucchini-Schiffchen kann man mit Reis servieren oder so essen.
Noch ein paar frische Kräuter dazu, schmeckt bestimmt gut.