Fernost Thailand Rezepte

647 Rezepte zu Fernost Thailand

Kokos-Garnelen Suppe

Gemüse putzen, waschen und in Streifen schneiden. Den Wok (oder eine tiefe, schwere Pfanne) erhitzen und das Sesamöl eingießen. Die Garnelen darin kurz...

Hobby-Koch

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Kokos-Hühner-Suppe

Für die Kokos-Hühner-Suppe zunächst das Huhn in einem großen Topf Wasser mit allen weiteren Suppenzutaten ca. 1 Stunde kochen, bis sich das Fleisch vom...

Hobby-Koch

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Grünes Thai-Curry mit geräuchertem Schweinefilet

Zunächst das Schweinefilet zuputzen (von Fett und Silberhaut befreien). Den Wok mit dem Räuchermehl füllen und solange erhitzen bis das Räuchermehl zu qualmen...

Hobby-Koch

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Thai-Chili-Beef mit Melanzani

Für das Thai-Chili-Beef mit Melanzani zunächst das Flanksteak in grobe Würfel schneiden (2 x 2 cm). Die restlichen Zutaten zu einer Marinade verrühren und das...

Hobby-Koch

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Tom Ka Gai

Für Tom Ka Gai zunächst Erdnussöl in einem Topf erhitzen und die Currypaste darin scharf anbraten. Hühnerfond, Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer, Galgant,...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Satay-Spieße

Für die Satay-Spieße zunächst die Marinade vorbereiten. Dazu das Zitronengras klein hacken. Alle anderen Zutaten außer der Kokosmilch in einen Mörser geben...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Gemischtes Wok-Gemüse

Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:1. Das Gemüse jeweils nach Sorte abspülen oder evtl. von der Schale befreien und reinigen. Karotten und Paprika in...

Eier-Koch

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User-Rezept

Honigmelone mit Kokosmilch

Melone von der Schale befreien, in Längsrichtung in Viertel schneiden, Kerne mit einem Löffel entfernen. Die Viertel in mundgerechte Stückchen schneiden und 1...

Eier-Koch

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