Lammtopf nach Mongolen-Art
Die getrockneten Shiitake-Pilze in lauwarmem Wasser 30 Minuten einweichen. Parallel dazu in einer kleinen Schüssel das Maismehl mit ganz wenig kaltem Wasser...
Hobby-Koch
Fernost Gemüse Rezepte
159 Rezepte zu Fernost Gemüse
User-Rezept
Kalter Schweinsbraten
Den Senf mit der sehr steif geschlagenen Schlagobers durchrühren und in eine Schale befüllen. Die Cornichons in dickere Scheibchen schneiden, zwei davon ganz....
Hobby-Koch
Fischsuppe
Für die Fischsuppe zunächst die Zucchini waschen und klein würfeln. Den Zwiebel schälen und fein hacken. Die Karotte schälen und ebenfalls fein würfeln....
Hobby-Koch
Spinatsuppe
Für die Spinatsuppe zuerst eine Rindsuppe zubereiten.Den fein passierten Spinat dann vorsichtig in die kochende Suppe einrühren.Je nach Geschmack kann die...
Eier-Koch
User-Rezept
Hühnercurry thailändisch
Für Hühnercurry thailändisch in einem Kochtopf bei mittlerer Temperatur die Kokosmilch erhitzen.Fleisch und Gemüse in Streifchen kleinschneiden. Fischsauce...
Hobby-Koch
User-Rezept
Thailändisches Rindfleisch-Curry
Backrohr auf 180 °C vorwärmen. Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Chilis, Kreuzkümmel, Koriander, Zitronengras, Pfefferkörner, Gewürznelken, Kardamom und frisch...
DerFeinspitz
Sommertorte
Für den Boden die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz zu feinen Bröseln rollen. Die Butter zerlassen und mit den Bröseln mischen. In...
Hobby-Koch
Warmer Eisbergsalat
Für den Eisbergsalat zuerst die Marinade zubereiten. Dazu den Zucker karamellisieren, mit Apfelessig und Most ablöschen, salzen. Nach Geschmack...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gekochte Erdäpfeln, Alu / Alo Dam
Kümmelsamen, Knoblauch, Ingwer und Kurkuma mit Salz in einem Mörser zu einer Paste zubereiten.Erdapfel beinahe gar machen, schälen; mit einer Gabel rundum...
User-Rezept
Erdapfel-Curry, Alu Kari / Alo Tarkari
Erdäpfeln gar machen, von der Schale befreien und kleinwürfelig schneiden. Butterfett in einer Bratpfanne erhitzen, Knoblauch, Joghurt, Chili und Kurkuma...