Gemüserisotto
Gemüse Allerlei in Wasser ca. 5 Minuten kochen, abseihen, den Gemüsefond auffangen und beiseite stellen. Zwiebel in Margarine anschwitzen, Risottoreis...
Eier-Koch
Fastenzeit Gesunde Küche vegetarisch Rezepte
271 Rezepte zu Fastenzeit Gesunde Küche vegetarisch
Vegetarische Frühlingsrollen mit Sesamsauce
Sesamöl in einer Pfanne erhitzen, Zarte Mischung noch gefroren beigeben und scharf anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Chilisauce, Sojasauce und gehacktem Koriander...
Hobby-Koch
Gemüsestrudel
Strudelteig nach Anleitung auf der Packung auftauen lassen. Erdäpfel kochen, schälen und passieren. Zwiebel leicht anrösten. Erdäpfel mit Zwiebel und Gemüse...
Hobby-Koch
Vollkornbrotterrine mit Pumpernickelcreme
Das Vollkornbrot in dünnere Scheiben schneiden. Frischkäse mit dem grob geriebenen Pumpernickel, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken. Die Terrinenform...
Hobby-Koch
Paradeiser mit Spinat Mehrkorntoastfülle auf pikantem Paradeiserragout
Für das Ragout alle Zutaten ca. 15 Minuten köcheln lassen. Passieren und Abschmecken.Den Spinat in Olivenöl kurz anschwitzen und auf Küchenpapier abtropfen...
Hobby-Koch
Marinierter Sennkäse mit pikantem Gemüsesalat
Sennkäse in messerrückendicke Scheiben schneiden und auf Tellern verteilen. Mit gehacktem Thymian bestreuen, mit Apfelessig und Walnussöl beträufeln. Spargel...
Hobby-Koch
Camemberttörtchen mit Apfel-Kräutersauce
Für die Camemberttörtchen mit Apfel-Kräutersauce Roggenbrot in Scheiben mit ca. 6 cm Durchmesser ausstechen und beidseitig kurz toasten.Camembert in 2-3 cm...
Eier-Koch
Goudalaibchen mit Brokkolinudeln und Haselnüssen
Toastbrot entrinden und in kleine Würfel schneiden. Den Gouda und die Zucchini in kleine Würfel schneiden. Mit Salz Pfeffer und Eier vermischen. Etwa 10...
Hobby-Koch
Gemüsewaffeln
Für Gemüsewaffeln Zucchini waschen, Karotten schälen und beides grob raspeln. Sesam in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Mehl mit Backpulver...
Eier-Koch
Steirische Kernöl-Eierspeis
Für die Steirische Kürbiskerneierspeis das Kernöl in einer Pfanne langsam erwärmen, die Kürbiskerne darin leicht anrösten. Die Hälfte der Kürbiskerne...
Eier-Koch