
Topfenkuchen mit Chia
Für den Topfenkuchen mit Chia alle Zutaten gut vermixen und in eine mit Backfolie oder Backpapier ausgelegte Form gießen.Den Topfenkuchen bei 180°C im...
Eier-Koch
Für den Topfenkuchen mit Chia alle Zutaten gut vermixen und in eine mit Backfolie oder Backpapier ausgelegte Form gießen.Den Topfenkuchen bei 180°C im...
Eier-Koch
Die Melonen zick-zack-förmig halbieren, die Kerne mittelseines Löffels entfernen.Aus dem Fruchtfleisch mit einem Ausstecher kleine Kugeln ausstechen (diese...
Den Blätterteig viereckig auswalzen (so groß wie die Arbeitsfläche eines Backblechs) und auf ein mit Pergamtenpapier belegtes Blech legen. Den Teig mit einer...
Für das Erdbeermark die Erdbeeren spülen, Kelchblätter entfernen, die Erdbeeren halbieren, zermusen und mit der Hälfte des Puderzuckers durchrühren. Die rote...
Für die Mascarpone-Himbeertorte alle Teigzutaten der Reihenfolge nach zu einem Rührteig verarbeiten.Eine Tortenspringform (28 cm Durchmesser) mit Backpapier...
Hobby-Koch
Das Backrohr auf 200 °C Unterhitze vorheizen. Eier trennen, Dotter mit 20 g Zucker und etwas abgeriebener Zitronenschale schaumig rühren. Eiklar mit...
Hobby-Koch
Den Blätterteig dünn auswalken, rund ausstechen und auf ein mit Wasser besprenkeltes Blech legen. Damit der Teig bei dem Backen nicht zu stark aufgeht, mit...
In eine große Erdbeere am unteren Teil in jedes Viertel einen schmalen Schnitt machen, sodass die so entstandenen 4 Blätter noch an der Erdbeere hängen...
Profi-Koch
Für die Erdbeer-Rhabarber-Terrine den Rhabarber waschen, schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Wasser mit Wein, Zucker und Gewürzen aufkochen, vom...
Hobby-Koch
Die Erdbeeren abspülen, reinigen und in kleine Stückchen schneiden. Die Sauermilch mit 2 Esslöffel Honig durchrühren. Das Schlagobers steif aufschlagen und...