Christstollen
>60 MIN
Hobby-Koch
Topfenkuchen mit Chia
Zutaten
Portionen: 14
- 4 Stk. Eier
- 150 Zucker
- 12 g Streusüße
- 1000 g Magertopfen
- 80 g Kuchenmix C (von Schär)
- 100 g Halbfettmargarine
- 20 g Chiasamen
- 4 EL Wasser
- Vanille (gemahlen)
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Zubereitung
- Für den Topfenkuchen mit Chia alle Zutaten gut vermixen und in eine mit Backfolie oder Backpapier ausgelegte Form gießen.
- Den Topfenkuchen bei 180°C im Backofen ca. 50 Minuten backen.
Tipp
Der Topfenkuchen mit Chia schmeckt mit Früchten (z.B. Zwetschken, Marillen usw. ) belegt besonders gut, ist aber auch ohne Früchte ein saftiger Kuchen.
gut
Klingt lecker!
gut
jetzt wollte ich "hilfreich" auch noch anklicken, geht aber anscheinend nicht, wenn man zuvor auf "antworten" geklickt hat
gut