Steinpilzpuffer mit Vogerlsalat
Für die Steinpilzpuffer mit Vogerlsalat zunächst Steinpilze putzen und mit einem feuchten Tuch oder Schwamm abreiben, aber möglichst nicht waschen. Mit einer...
Profi-Koch
Für die Steinpilzpuffer mit Vogerlsalat zunächst Steinpilze putzen und mit einem feuchten Tuch oder Schwamm abreiben, aber möglichst nicht waschen. Mit einer...
Profi-Koch
Für das Champignon-Omelette die Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel fein schneiden.Zwiebel und Pilze im Olivenöl anrösten, bis die...
Hobby-Koch
Schalotten schälen, die Blätter von den Thymian-Stielen zupfen, die Pilze in Streifen schneiden. In einer Pfanne 3 EL Sonnenblumenöl erhitzen, Schalotten,...
Eier-Koch
Haben Sie schon dieses Fischrezept ausprobiert?Am Vortag die Erdäpfeln mit Schale gar machen. Am nächsten Tag schälen und durch ein Sieb aufstreichen. In ein...
Spinat kommt jetzt aus heimischer Ernte frisch in den Verkauf. Neben Eisen beinhaltet der Spinat auch ausreichend Vitamin A, B 2 und C. Das Putzen des...
Für die Champignonkäsecremesuppe die Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden. Die Butter in einem Schmortopf oder einer größeren Pfanne erwärmen...
Hobby-Koch
Zunächst den Kohl entblättern, in Salzwasser blanchieren und abschrecken. Semmel in Würfel schneiden und in heißer Milch einweichen. Schalotte, Knoblauch...
Hobby-Koch
Lammfleisch abspülen, würfelig schneiden. Schafskäse zerbröckeln. Mangold auslesen, abspülen, trocken reiben und die harten Stiele entfernen.Mangold,...
Spitzkohlblätter von dem Stiel befreien und 2 Min. im Salzwasser blanchieren. Die Blätter zwischen zwei Küchentücher legen und mit dem Nudelwalker den Saft...
Für die Füllung Buchweizen in ein Sieb geben, mit warmem Wasser begießen und abrinnen. Wasser mit gekörnter klare Suppe in einem M ikrowellengefaess...