Kaiserliche Bananenschnitten
Eiklar steif schlagen, Zucker dazurieseln lassen. Dotter und Vanillezucker dickschaumig schlagen und zum Eischnee geben. Mehl mit Schneebesen...
Hobby-Koch
Eiklar steif schlagen, Zucker dazurieseln lassen. Dotter und Vanillezucker dickschaumig schlagen und zum Eischnee geben. Mehl mit Schneebesen...
Hobby-Koch
Für den Apfelkuchen mit Schneehaube den Mürbteig ausrollen und auf ein kleines mit Backpapier ausgelegtes Blech oder in eine runde Form (28 cm Durchmesser)...
Hobby-Koch
Eidotter, Butter, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. 6 stück Eiklar steifschlagen und mit den Haselnüssen, Schokolade, Mehl und Backpulver sehr...
Eier-Koch
Eidotter, Butter, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. 6 Stück Eiklar steifschlagen und mit den Nüssen, Schokolade, Mehl und Backpulver sehr...
Eier-Koch
Für die Zipfelmützen das Backrohr auf 80°C vorheizen. Das Eiklar mit Salz steif schlagen, dabei nach und nach den Zucker und den Vanillezucker einrieseln...
Hobby-Koch
Die Eiklar halbsteif schlagen, dann 140g Zucker beigeben und den Eischnee fertig schlagen. 70g Zucker mit den Haselnüssen vermengen und das Gemisch vorsichtig...
Hobby-Koch
Für das Baiser das Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen und den Zucker nach und nach unterheben. Für den Teig den Zucker und die Butter verrühren, die...
Hobby-Koch
Für die Ananas-Kokos-Busserln die Ananasstücke mit Rum mischen. Das Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen und eine Prise Salz dazugeben. Den Staubzucker mit...
Eier-Koch
Zuerst die Butter zerlassen. Anschließend die Dotter, den Zucker und das Wasser mind. 5 Minuten schaumig schlagen, dann die zerlassene Butter einrühren. Das...
Eier-Koch
Eidotter mit Zucker und Wasser zu einer flaumigen Masse rühren (ca. 5 Minuten lang). Mehl mit Backpulver mischen und langsam unter die Eidotter-...
Hobby-Koch