
Fleischlaibchen mit Pilzsauce
Die Semmeln einweichen. Zwiebel schälen und hacken. Beides mit Faschiertem, ausgedrückten Semmeln und Ei zusammenkneten und würzen. Daraus 8 Fleischlaibchen...
Eier-Koch
Die Semmeln einweichen. Zwiebel schälen und hacken. Beides mit Faschiertem, ausgedrückten Semmeln und Ei zusammenkneten und würzen. Daraus 8 Fleischlaibchen...
Eier-Koch
Aus den angeführten Zutaten einen glatten Teig herstellen und eine halbe Stunde ruhen lassen. Speck kleinwürfelig schneiden und auslassen. Lauch in Ringe...
Eier-Koch
Für die Kartoffelsuppe mit Fleischbällchen Zwiebeln klein hacken, Semmeln einweichen und auspressen. Faschiertes mit den Zutaten mischen, kleine Bällchen...
Eier-Koch
Semmeln oder Weißbrot mit heißer Milch begießen und einweichen. Mit Ei, gehackter Petersilie, Salz und Muskatnuss gut mischen. Abschmecken. Klein...
Eier-Koch
Für die Tiroler Speckknödel mit Sauerkraut Milch und Ei gut verrühren und über die Semmeln gießen. Einige Minuten ziehen lassen. In einer Bratpfanne Speck,...
Eier-Koch
Kohl säubern und spülen. In Salzwasser zubereiten, bis sich nach und nach 3 Blätter je Roulade ablösen.Die Paradeiser abspülen und in kleine Stücke...
Hobby-Koch
Für die Suppe mit Speckgrießknödel erst die Speckgrießknödel zubereiten. Für die Speckgrießknödel den Speck würfelig schneiden, in einer Pfanne anbraten und...
Hobby-Koch
Für die Karfiolbombe den Karfiol putzen, waschen und kurz kochen. Faschiertes wie bei einem faschierten Braten zubereiten. D.h. mit Zwiebel, Salz, Pfeffer,...
Eier-Koch
Den Speck auf ein Backblech - mit Backpapier ausgelegt - legen und bei 180 °C ca. 15 Minuten backen. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Ei hineinschlagen....
Hobby-Koch
Für die Specknockerlsuppe Speck von der Schwarte schneiden, ganz klein würfeln und goldgelb anrösten. Mit Milch aufgießen, aufkochen lassen und mit Salz und...
Hobby-Koch