Vulcano-Datteln im Kürbiskräutertempura auf bunten Blattsalaten
Zum Glacieren der Karotten in einer Pfanne Butter aufschäumen, etwas Zucker, Ingwer und Salz beigeben und die Karotten hinzufügen. Danach die Datteln mit den...
Eier-Koch
Zum Glacieren der Karotten in einer Pfanne Butter aufschäumen, etwas Zucker, Ingwer und Salz beigeben und die Karotten hinzufügen. Danach die Datteln mit den...
Eier-Koch
Für die Lachs-Soufflé Terrine die Butter sehr schaumig schlagen und nach und nach die Eidotter zufügen. Den Lachs in kleine Würfel schneiden und mit den...
Profi-Koch
Für den Eiersalat mit Erdäpfeln die Erdäpfel in Salzwasser 20–25 Minuten weich kochen. Abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Hart gekochte Eier...
Eier-Koch
Für den Grießbrei mit Chia-Samen und Beeren zunächst die Beeren waschen. Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit den restlichen Beeren...
Eier-Koch
* Zwiebeln abschälen, würfelig schneiden, im Öl anbraten. Linsen hinzufügen, mit klare Suppe löschen, ca. 10 min leicht wallen. Linsen abgiesen und gut...
Für die Eier-Curry-Sauce mit Schnittlauch die Eier ca. 8-10 Minuten hart kochen, abschrecken und schälen. Die Eier in einer Schüssel zerdrücken, den...
Eier-Koch
Die küchenfertigen Sardinen innen und außen mit Salz sowie Pfeffer einreiben. Eine feuerfeste Form mit etwas Olivenöl ausstreichen und die Sardinen...
Hobby-Koch
Für die Stangerl die Erdäpfel mit einer groben Krenreibe reiben.Mit den anderen Zutaten gut vermischen und pikant abschmecken.Die Masse sollte schön breiig,...
Hobby-Koch
Stangenspargel von der Schale befreien und in Salzwasser machen. Blattsalate abspülen und auf einen Teller mit Stangenspargel anrichten. Das hargekochte Ei...
Eier-Koch
Für die Thousand Island Sauce zunächst Mayonnaise, Joghurt, Tomatenketchup und Milch glatt rühren und mit Salz, Pfeffer, Tabasco und Zitronensaft...
Eier-Koch