Gedämpfte Dorade auf Gemüsebett aus dem Dampfgarer
Für die Dorade Basilikumblättchen abzupfen und fein hacken. Orange heiß waschen, trocknen, Schale fein abreiben und Saft auspressen. Knoblauch schälen und...
Hobby-Koch
Dorade Sommer Rezepte
5 Rezepte zu Dorade Sommer
Goldbrasse in der Papierhülle
Die geschälten Kartoffeln halbieren. Fenchel, Zucchini und zugeputzte Artischocke stiftelig schneiden. Kartoffeln, Fenchel und Artischocken ca. 15 Minuten in...
Hobby-Koch
Ullipipsi
Dorade in Salzkruste
Für die Dorade in Salzkruste, den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Salz mit Eiweiß, Mehl und 4 EL Wasser zu einer krümmeligen Masse verkneten.Den Fisch...
Hobby-Koch
crazysilly
Dorade in Salzkruste
Für die Dorade in Salzkruste das Meersalz mit Eiweiß und einigen EL Wasser mischen. Backblech mit Alufolie auslegen.1/3 des Meersalz auf der Folie verteilen....
Eier-Koch
Dorade mit Zuckerschoten, roten Linsen und Joghurtsauce
Für die Dorade mit Zuckerschoten, roten Linsen und Joghurtsauce zunächst die Zuckerschoten waschen, putzen und schräg in dünne Streifen schneiden. Die Linsen...
Eier-Koch