
Grüne Pfeffersuppe mit Feigen
Die geschälte Zwiebel klein hacken. Die Feigen von der Schale befreien, eine halbe Feige zur Seite legen, den Rest grob hacken.Die Butter in einem Kochtopf...
Die geschälte Zwiebel klein hacken. Die Feigen von der Schale befreien, eine halbe Feige zur Seite legen, den Rest grob hacken.Die Butter in einem Kochtopf...
Die Erdäpfeln abspülen, von der Schale befreien und in Würfel schneiden. Die Schalotte von der Schale befreien und kleinwürfelig schneiden, ebenso den...
Für die Kräutercremesuppe den Erdapfel und die Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden.Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln goldgelb rösten....
Eier-Koch
Gemüse putzen, Sellerie und Karotte von der Schale befreien, Sellerie mit Saft einer Zitrone beträufeln, damit er nicht braun wird. Dunkelgrüne Blätter und...
Suppe aufwallen lassen und den Langkornreis darin gardünsten, bei Bedarf nachwürzen. Eidotter und Schlagobers mixen, gemächlich mit ein kleines bisschen...
Für die Erbsensuppe mit Würsteln zunächst die Erbsen eine Nacht lang in 1 Liter Wasser einweichen. Erbsen im Einweichwasser mit Speck und klare Suppe...
Hobby-Koch
Für den gebundenen Fischsalat die angetauten Fischfilets in mundgerechte Stücke schneiden. In einem Topf reichlich Gemüsesuppe aufkochen und die Fischstücke...
Hobby-Koch
Für die Rindsuppe Karotten, Lauch, gelbe Rübe und Sellerie putzen und grob zerteilen. Die Zwiebel halbieren und auf der Schnittfläche in einer heißen Pfanne...
Profi-Koch
Für die Kokosmilchsuppe mit Huhn die Hühnerbrust in Streifen schneiden und die Limette (mit Schale) in Stücke schneiden.Die Kokosmilch in einen Topf geben und...
Eier-Koch
Die Butter in einem großen Topf zerlassen und die Zwiebel und den Sellerie 10 Minuten darin andünsten (nicht braun werden lassen). Linsen, Rindssuppe und die...
Eier-Koch