Gemüsecreme Suppe mit Ingwer
Gemüse waschen und putzen. Kartoffel und Karotten schälen und in Würfel schneiden. Lauch in feine Ringe schneiden. Zwiebel schälen und in feine Würfel...
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Dinner-a-deux Gemüse vegetarisch Rezepte
96 Rezepte zu Dinner-a-deux Gemüse vegetarisch
Süßkartoffel-Ingwer-Suppe
Für die Süßkartoffel-Ingwer-Suppe zunächst den Ingwer schälen und fein reiben. Zitronengras grob schneiden. Zwiebeln schälen und fein hacken. Die...
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Goldene Maiscremesuppe mit Chiliflocken
Für die goldene Maiscremesuppe mit Chiliflocken Zwiebeln häuten, fein würfeln und in einem Topf in Öl andünsten, Chiliflocken daruntermischen. Die Maiskörner...
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Spargelcremesuppe mit Frühlingsblumen
Für die Spargelcremesuppe mit Frühlingsblumen Spargel waschen und schälen. Ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze weich kochen. Den Spargelsud zur Seite stellen...
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Gefüllte rote Zwiebel mit Gemüserisotto
Für die gefüllten roten Zwiebeln mit Gemüserisotto die Zwiebeln schälen und in Salzwasser ca. 12 Minuten kochen. Zwiebeln in kaltem Wasser abschrecken und...
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Steinpilzrisotto mit Chili-Parmesan-Cracker
Für die Chili-Parmesan-Cracker, Chili in möglichst dünne Scheiben schneiden. 6 EL Parmesan locker in eine beschichtete Pfanne streuen, mit der geschnittenen...
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Dinkellaibchen mit Rosa Grapefruit
Für die Dinkellaibchen mit Rosa Grapefruit die Schalotten schälen und fein schneiden. Mit Butter und Dinkelreis glasig andünsten und anschließend mit dem...
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Rollgersteneintopf aus dem Dampfgarer
Für den Rollgersteneintopf mit Schwammerl die Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Champignons waschen und schneiden. Gelbe Rübe schälen und in...
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Tomatenpudding-Budino di pomodori
Für den Tomatenpudding in einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Tomaten auf der glatten Seite kreuzweise einritzen, kurz in das heiße Wasser geben,...
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Gefüllte Tomaten
Für die gefüllten Tomaten das obere Drittel der Tomaten abschneiden und aushöhlen. Landfrischkäse mit Butter schaumig rühren. Den Großteil der fein...
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