connym
Fisch Saltimbocca
Für das Fisch Saltimbocca die Fischfilets säubern, salzen und pfeffern. Danach die halben Filets mit je einer Schinkenscheibe (z.B. Prosciutto o.ä) und...
Eier-Koch
Dinner-a-deux Fisch Schnelle Küche Rezepte
62 Rezepte zu Dinner-a-deux Fisch Schnelle Küche
connym
Nusskipferl
Spaghetti mit Lachssauce
Für die Spaghetti mit Lachssauce Zwiebeln würfelig schneiden und in Olivenöl anbraten. Sauerrahm und Cremefine verrühren und zu den angebratenen Zwiebeln...
Eier-Koch
geprüft
Specht62
Gebratener Lachs mit Topinambur-Maroni-Ragout
Für den gebratenen Lachs mit Topinambur-Maroni-Ragout den Topinambur schälen und mit dem Gurkenhobel in gleichmäßige Scheiben schneiden.Schalotte halbieren...
Hobby-Koch
tommyr84
Scharfe Thunfisch-Pasta mit Champignons
Für die scharfe Thunfisch-Pasta mit Champignons Tomaten und Paprika klein hacken. In einen Topf geben und aufkochen.Champignons in ca. 1 cm große Stücke...
Eier-Koch
kyraMaus
Forellen auf Gärtnerinart
Für die Forellen auf Gärtnerinart die Zucchini und das Suppengemüse waschen und in kleine Würfel schneiden. Diese in Olivenöl ca. 10 Minuten weichbraten und...
Eier-Koch
Gebackenes Ei mit getrüffeltem Spinat
In einem Topf Wasser mit einem Schuss Essig aufkochen. Das Ei einlegen und 4 Minuten kochen. Herausheben, mit kaltem Wasser abschrecken und behutsam schälen....
Profi-Koch
Lachsforelle mit Kohlrabigemüse
Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Kohlrabi schälen und in Würfel schneiden. Etwa einen Esslöffel Butter in einer Pfanne erhitzen und den Kohlrabi darin...
Hobby-Koch
Lachscarpaccio mit Avocadonockerln
Den frischen Lachs mit einem scharfen Messer hauchdünn aufschneiden. Auf einen Teller (oder ein Blech mit Folie) legen. Salzen und pfeffern, mit Zitronensaft...
Hobby-Koch
Dorade royale mit Paprikasabayon
Für die Dorade royale mit Paprikasabayon die entkernte Paprikaschote würfelig schneiden und mit einem Schuss Wasser aufmixen und durch ein Sieb passieren....
Hobby-Koch
Gebratener Zander mit Haselnuss-Vinaigrette
Für die Vinaigrette die Haselnusskerne fein hacken, in einer Pfanne ohne Fettzugabe hellbraun rösten und abkühlen lassen. Die Schalotte in feine Würfel...
Hobby-Koch