
Gurkensauce
Zunächst Zwiebel schälen, würfeln und in etwas Öl anrösten. Inzwischen die Gurke schälen, in Streifen oder kleinere Würfel schneiden und anschließend zu der...
Eier-Koch
Zunächst Zwiebel schälen, würfeln und in etwas Öl anrösten. Inzwischen die Gurke schälen, in Streifen oder kleinere Würfel schneiden und anschließend zu der...
Eier-Koch
Für die Rahmfisolen mit Dille zunächst die geputzten und in Stücke geschnittenen Fisolen in kochendem Salzwasser nicht zu weich garen. Zwiebel in Butter...
Hobby-Koch
Für die Dillsauce die Rindsuppe aufkochen. Mehl in Butter hellbraun rösten, mit der heißen Rindsuppe aufgießen und mit einem Schneebesen gut verrühren.Gut...
Hobby-Koch
Für die Nudelsauce mit Räucherlachs die Zwiebel fein schneiden und im Olivenöl glasig andünsten.Mit Soja Cuisine und Kokosmilch aufgießen und 10 Minuten...
Hobby-Koch
Für die Sauerrahmsauce Knoblauch schälen und pressen. Mayonnaise und Sauerrahm vermischen und glatt rühren.Knoblauch und Dille einrühren und mit Essig,...
Hobby-Koch
Für die Spaghetti mit Shrimps die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen und beiseite stellen. Gemüsesuppe zubereiten.Zwiebel schälen und fein hacken. Butter...
Hobby-Koch
Für die Eierschwammerlsauce die Zwiebel und die weißen Teile der Frühlingszwiebeln klein schneiden und im Olivenöl glasig andünsten.Grüne Teile der...
Hobby-Koch
Für die Vorspeisen Potpourri die gefüllten Eier vorbereiten. Die Eier hart kochen, schälen, halbieren und den Dotter herausnehmen.In einer Schüssel die weiche...
Hobby-Koch
Für den Shrimpscocktail die Shrimps auftauen, waschen und putzen.Anschließend im Olivenöl scharf anbraten und auskühlen lassen.Zwiebeln und Paprika würfeln,...
Hobby-Koch
Für die gefüllten Eier mit Lachs Eier hart kochen. Abschrecken, schälen und der Länge nach halbieren. Dotter herausnehmen, mit einer Gabel zerdrücken und mit...
Hobby-Koch