Räucherlachs-Salat
Für den Räucherlachs-Salat die Erbsen mit einer Prise Salz und Zucker 3 Min. kochen, abseihen und auskühlen lassen.Salat waschen und auf vier Teller...
Hobby-Koch
Für den Räucherlachs-Salat die Erbsen mit einer Prise Salz und Zucker 3 Min. kochen, abseihen und auskühlen lassen.Salat waschen und auf vier Teller...
Hobby-Koch
Die Gelantine in kaltem Wasser einweichen, ausquetschen und in dem heissen Fond schmelzen, erkalten. Das feingewürfelte Gemüse im gewürzten Fischfond kurz...
Frisch unter dem Eis gefangen schmecken die Felchen selbstverständlich außergewöhnlich gut. Das wird nicht jedem Geniesser möglich sein, aber Fisch muss...
Erdäpfel und Porree in Scheibchen schneiden. Den Lachs von dem Filet in ca.5 mm dicke Scheibchen schneiden, Dille hacken. Eine geben mit Butter befetten. Für...
Für den Fischsalat zunächst die gekochten oder gebratenen Fischfilets in kleine Stückchen zerreißen. Es kann auch ganzer Fisch verwendet werden. Diesen...
Hobby-Koch
In Litauen, dem baltischen Land an der Grenze zu Weissrussland isst man gern Fleisch und deftige Gerichte, schlicht, solide und kräftig selbst gekocht. Die...
Wir empfehlen Ihnen, frisch gekochtes Hummer- und Krabbenfleisch für diese Entrée zu verwenden. Das Töten von Krustentieren ist nicht jedermanns Sache. Nehmen...
Roulade von dem Lachs und Wolfsbarsch mit leichter Senfsauce, lauwarmen Linsensalat mit Lauchzwiebeln und BalsamicoaromaFür die EntréeNährwerte je Person in...
Brot mit Butter bestreichen, je ein Salatblatt in die Butter drücken. Majo mit einem Bund gehacktem Dill durchrühren, mit ein wenig Limonenschale nachwürzen....
Für die Shrimps-Spaghetti die Shrimps auftauen und gut abtupfen, sodass sie trocken sind. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen fein schneiden und in etwas...
Eier-Koch