User-Rezept
Dithmarscher Mehlbeutel
Germ mit Zucker und ein klein bisschen Kuhmilch in einer Tasse durchrühren. Salz, Mehl, Zitronenhaut und Eier in Backschüssel geben, mit der lauwarmen...
Deutschland Kuchen & Torten Rezepte
80 Rezepte zu Deutschland Kuchen & Torten
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Eierschecke #2
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Für den Teig das Mehl in Backschüssel geben, eine Ausbuchtung hineindrücken und die Germ hineinbröseln. Die...
User-Rezept
Holler-Charlotte
Für die Holler-Charlotte Milch zum Kochen bringen. Eidotter mit Zucker schlagen, die heiße Milch unter die Eimasse heben und über dem Wasserbad warm schlagen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Schwäbischer Träubleskuchen
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:Bei Verwendung von Tk-Johannisbeeren diese in einem Sieb antauen. Backpulver und Mehl auf die Fläche durchseihen, in...
User-Rezept
Quetschekuche - Zwetschgenkuchen
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:(*) Kochen wie in der Pfalz Die halbe Menge des Mehls mit Germ und Kuhmilch anrühren. Den Teig an einem warmen Ort...
User-Rezept
Walliser Christstollen
Germ mit Zucker (1) 1/5 der Milch und wenig Mehl zu einem Teiglein rühren. Warm stellen (max. 35 °C ) und um das Doppelte aufgehen. Mehl mit Salz in eine...
Eier-Koch
Mari1203
Rhabarberkuchen mit Baiser
Für den Rhabarberkuchen mit Baiser Rhabarber waschen, putzen nicht abziehen) und klein schneiden. Die Form einfetten und mehlen, Backofen vorheizen. Mehl und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Mooskuchen
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler: - Aus der Butter, dem Mehl, dem Schlagobers, dem Eidotter, dem Kakao und dem Zucker einen Rührteig machen und bei...
Eier-Koch
Evita1992
Heidelbeerkuchen
Für den Heidelbeerkuchen weiche Butter, die Hälfte des Zuckers, Vanillezucker und Dotter schaumig schlagen. Eiweiß und den Rest des Zuckers zu Schnee...
Hobby-Koch
Ananas-Marillen-Krapfen
Für die Ananas-Marillen-Krapfen Milch und Mehl auf 30 °C erwärmen. Aus Germ, einem 1/8 l der Milch und 125 g Mehl ein Dampfl ansetzen und reifen lassen, bis...
Hobby-Koch