Deutschland Hauptspeise Haus-Geflügel Rezepte

Festtagsgans

Für die Festtagsgans zunächst die Äpfel waschen, entkernen und grob würfeln. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls grob würfeln.

Die Gans spülen,...

Currywurst

Für die Currywurst zuerst die Bratwürste von allein seiten gut anbraten.

Für die Sauce das Ketchup mit Currypulver, Salz und Pfeffer abschmecken....

Schneller Nudeleintopf

Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!

Alles auser den Nudeln in den Kochtopf und gardünsten, bis das Gemüse halbweich ist. Jetzt die Nudeln...

Hühnerfrikassee Krapfen Art - moderne Art

Ein wunderbareres Spargelrezept:

Poulet-Fleisch in der Butterschmalz anbraten (nur weiß werden, nicht braun werden lassen) · · Butter für Einbrenn...

Gemüse-Geflügelbuletten

Die Zwiebeln und das gewürfelte Gemüse mit Butter in der Bratpfanne hellbraun rösten, den gequetschten Knoblauch zum Schluss hinzfügen. Mit den übrigen...

Bremer Kükenragout

Karotten, Sellerie und Porree reinigen bzw. Schälen und würfelig kleinschneiden. Die Zwiebel von der Schale befreien, die Küken ausnehmen. Die Küken in...

Ebbelwoi-Hinkelchen

(Hessen) Die Schalottenwürfel in einer Bratpfanne mit Butter anschwitzen, die Apfelwürfel dazugeben und kurz weichdünsten. Anschließend von dem Küchenherd...